АО «Культура – Агро» — одно из предприятий нашего региона, производящее молочные продукты только из свежего натурального молока, которое получает от своего дойного стада
Фальсификация – настоящая беда нашего мира. Нет практически ни одной сферы, в которой не удалось бы отыскать примеры фальсификации. По-настоящему угрожающие масштабы она приобрела в сфере товаров повседневного спроса и особенно – в области продуктов питания. АО «Культура – Агро» — одно из предприятий нашего региона, производящее молочные продукты только из свежего натурального молока, которое получает от своего дойного стада. В этом году предприятие еще больше расширило ассортимент выпускаемой молочной продукции: к производимому пастеризованному молоку, 5-ти и 18-ти процентному творогу добавились двадцатипроцентная сметана и сливочное масло жирностью 82,5 процента – тихвинцы уже нахваливают их.
Нахваливают и говорят, что вкус, как из детства – нежный, настоящий молочный. Так и есть: вся продукция «Культуры – Агро» натуральная, нет в ней никаких консервантов, растительных жиров и других вредных для здоровья добавок. За вкус и качество ценят эту продукцию тихвинцы, нарасхват идет она и в других городах.
Сметана изготавливается из натуральных свежих сливок и закваски, сливочное масло сбивается только из натуральных сливок. Лишь одна добавка в них есть – любовь к своему делу работников цеха переработки молока и кисломолочной продукции, которые с душой к нам, покупателям, готовят фирменные цвылевские молочные продукты. Ешь – и еще хочется.
Даже насельники Дымского монастыря, с которым дружит «Культура – Агро» и которые тоже делают свой творог, и те признаются, что цвылевский все-таки вкуснее.
Цех переработки молока и кисломолочной продукции АО «Культура – Агро» возглавляет молодой специалист — инженер-технолог легкой и пищевой промышленности Ольга Хрулева.
— Это ее производство, — с особенной интонацией представляет начальника цеха генеральный директор АО «Культура – Агро» Ольга Борисовна Морозова.
Смысл интонации в том, что Ольга Хрулева нашла свое дело и погрузилась в него без остатка. Приехала Ольга Викторовна на работу в «Культуру – Агро» из Москвы и признается, что не пожалела: «Мне здесь нравится!» Ее искренний взгляд и улыбка не оставляют сомнения в ее словах. А в разговоре с Ольгой Викторовной чувствуется, что, отвечая на вопросы, она и сейчас вся там — в цехе, в производстве. Такому специалисту можно доверить любое самое ответственное дело – не подведет и душу вложит.
По мнению Ольги Хрулевой, в том, что все получается, заслуга всего небольшого молодого коллектива цеха и большого дружного коллектива АО «Культура – Агро»:
— Весь коллектив нашего предприятия – отличный: помогут, подскажут, научат, на каждого можно положиться, — считает Ольга Викторовна.
— Меня радует то, что молодые специалисты приходят в сельхозпроизводство. Ольга Викторовна с большим желанием взялась за дело, с большой любовью к нему относится. Не боится объема работы и, к тому же, очень ответственная, — говорит директор АО «Культура – Агро» Ольга Морозова.
Кроме Тихвина молоко, творог и сметана продаются в Киришах. С июня молочные продукты будут поставляться в Санкт-Петербург, в магазины торговой сети «Азбука вкуса», менеджеры которой сами вышли на цвылевцев. А маслом предприятие радует пока только тихвинцев. В «Культуре – Агро» готовы производить больше продукции – это дело финансов и времени.
Сегодня весь получаемый в сельхозпредприятии объем молока реализуется за счет собственной переработки и поставки таким питерским переработчикам-гигантам, как Пискаревский молочный завод и заводам крупнейшего производителя молочных продуктов в России компании «Галактика».
Ольга Борисовна Морозова рассказала и о том, что в этом году хозяйство раньше завершает посевную, поэтому раньше начнется и заготовка кормов для коров. Достаточная кормовая база и их высокое качество – залог достатка молока, составляющая стабильности работы всего предприятия.
А значит, на столах тихвинцев всегда будут свежие, натуральные, вкусные молоко, творог, сметана и масло торговой марки «Цвылево – здоровья основа!».
Напомним, что приобрести молочную и мясную продукцию АО «Культура – Агро» можно в магазинах Тихвина, а также в стационарном фирменном магазине во 2 микрорайоне (перекресток улицы Карла Маркса и проезда Бойцов 4-й Армии, близ торгового центра «Галактика») и в автомагазине в 6 микрорайоне возле Дома быта.
Покупайте, ешьте с удовольствием и на здоровье! Приобретая цвылевскую продукцию, вы сохраните свое здоровье, здоровье своих родных и близких. Приятного аппетита! 47
Елена ГРИГОРЬЕВА.
Газета «Дивья» № (1243) от 30.05.2019
Источник: Тихвин on-line
